Vinska karta

Naziv vina:

Malvazija De Mar

 

Proizvođač:

Istravino

Vinogorje:

Zapadna Istra

Kategorija:

kvalitetno

Slador:

suho

Berba:

2009

Postotak alkohola:

12,5

Volumen pakiranja:

0,75 litara

Opis vina:

Vino ima profinjenu zelenkasto žučkastu boju. U intenzivnom voćno-cvjetnom mirisu raspoznaje se bijelo voće i cvijet akacije. U okusu je vino harmonično, puno, svježe, elegantno i pitko.

Posluživanje:

Poslužuje se rashlađena na temperaturi od 10-12°C uz jela od bijelog mesa, tjesteninu sa umacima na bazi sira i plodovima mora.


Naziv vina:

Graševina Delicium mundi

 

 

Proizvođač:

Iločki podrumi

Vinogorje:

Srijem

Kategorija:

kvalitetno

Slador:

suho

Berba:

2009

Postotak alkohola:

13,3

Volumen pakiranja:

0,75 litara

Opis vina:

Lijepe je svijetlo, zelenkastožute boje, iznimno razvijenog sortnog mirisa i bukea. Zahvaljujući uravnoteženom odnosu alkohola i kiselina, vino je puno i harmonično.

Posluživanje:

Pristaje uz jela od bijelog mesa, morske i slatkovodne ribe. Poslužite ga na temperaturi od 10-12˚C.


Naziv vina:

Graševina Podrumi Belje

 

 

Proizvođač:

Belje

Vinogorje:

Baranja

Kategorija:

vrhunsko

Slador:

suho

Berba:

2009

Postotak alkohola:

14,1

Volumen pakiranja:

0,75 litara

Opis vina:

Ovo je ukusna baranjska graševina, lijepe žutozelene boje, bistra, intenzivnog i bogatog voćnog mirisa na zrelu i sušenu jabuku, citruse, dunju i med. Ugodno i meko, snažno i elegantno, dugog završetka.

Posluživanje:

Preporučuje se uz bijelo meso i ribu te suhomesnate delicije. Poslužite je rashlađenu na 12˚C.

Priznanja:

Robert Parker – 90 bodova


Naziv vina:

Zenon De Mar

 

 

Proizvođač:

Istravino

Vinogorje:

Zapadna Istra

Kategorija:

kvalitetno

Slador:

suho

Berba:

2006

Postotak alkohola:

12,5

Volumen pakiranja:

0,75 litara

Opis vina:

De Mar Cuvee Zenon plemenito je vino nastalo kombinacijom cabernet sauvignona, merlota i cabernet franca. Vino je tamne, rubin crvene boje, živo je i skladno, složeno i pikantno s iskazanom voćnošću na bazi bobičastog šumskog voća, (borovnice, crne kupine i maline). Okus je pun, dobro izražen, zaokružen i ugodne kiselosti.

Posluživanje:

Može se poslužiti na 18-20°C uz jela od tamnog mesa, roštilj, pečenja te plavu ribu.


Naziv vina:

Traminac Iločki podrumi

 

 

Proizvođač:

Iločki podrumi

Vinogorje:

Srijem

Kategorija:

vrhunsko

Slador:

polusuho

Berba:

2008

Postotak alkohola:

14,7

Volumen pakiranja:

0,75 litara

Opis vina:

Vrhunski traminac iz Iloka proizvodi se od 1710. godine. Slamnato je žute do zlatno žute boje, izražene sortne arome i mirisa koji podsjeća na ružu karakterističnog samo za traminac. Traminac  iz Iloka nalazi se na engleskom dvoru od 19. stoljeća, služen je na krunidbi kraljice Elizabete II. i izložen u kraljičinoj zbirci vina.

Posluživanje:

Servira se rashlađen na 10-12°C. Prikladan za ugodni aperitiv, uz birana jela od bijelog mesa i ribe, a posebno pristaje uz lagane deserte.

Priznanja:

Mundus Vini, Njemačka, 2010 - srebro


Naziv vina:

Plavac Mili

 

 

Proizvođač:

PZ Stoviš - Ston

Vinogorje:

Pelješac

Kategorija:

vrhunsko

Slador:

suho

Berba:

2007

Postotak alkohola:

14,5

Volumen pakiranja:

0,75 litara

Opis vina:

Tamnocrvene je boje s granatnim odsjajem, svojstvena mirisa koji podsjeća na šljivu i strukturnoga punog, zaokružena okusa s veoma podatnim taninima.

Posluživanje:

Poslužuje se na temperaturi od 18-20°C, a najbolje prija uz birana jela od tamnog mesa, jela od divljači, pečenje i zrele sireve.

Priznanja:

Sabatina, Split, 2010 - zlato


Naziv vina:

Pinot bijeli Delicium mundi

 

Proizvođač:

Iločki podrumi

Vinogorje:

Srijem

Kategorija:

kvalitetno

Slador:

suho

Berba:

2009

Postotak alkohola:

12,9

Volumen pakiranja:

0,75 litara

Opis vina:

Vino je lijepe zelenkasto-žućkaste boje voćnog mirisa. Skladno je, svježe i puno vino, dobre kondicije i spremno za svakondnevnu primjenu.

Posluživanje:

Poslužiti uz bijelo meso i tjesteninu sa umacima na bazi sira. Temperatura serviranja 10-12°C.